Ein paar von euch wissen ja was ich arbeite und wo deshalb bitte ich hierbei vorweg um Diskretion und werde mir Mühe geben diesen Post Hypothetisch zu gestallten
Seit nunmehr einigigen Jahre arbeite ich mit Erfolg in der Gutbürgerlichen Gastronomie und habe in meinem Klientel einen guten Ruf als Arbeitskraft was zwar keinen Michelin Stern einbringt sich jedoch positv hervorhebt.
Einen Hacken hat die Sache jedoch , mal abgesehen von den ungastlichen Arbeitszeiten und den Leistungsdruck was der Job jedoch mit sich und wie Kundenorientierung einfach zum Berufsbild gehört. Es ist eine Arbeit die bestimmt nicht am besten bezahlt ist, man macht sie aus einer gewissen Leidenschaft heraus.
Was ist jedoch wenn der Chef aufhört zu bezahlen und es Lohneinbußen von mehr als 3 Monaten gibt trotz guter Saisoneller Gewinne und aktzeptablem Geschäftshaushalt außerhalb der Saison ?
Gut ich sage mal es ist eine gewisse Zeit tragbar wenn es tätsächlich Probleme mit dem Geschäft bzw mit dem Gewinn gibt. Dies ist aber nicht der Fall. Rein spekulativ könnte es auch Kalkulationsfehler im Bezug auf Pacht und sonsitiger Abgaben geben, - was allerdings nach meinem Mastab ein solches Verhalten keineswegs rechtfertigt zumal die Situation mit dem monatelangen Lohnverzug sich seit Vertragsbegin in immer längeren Perioden abzeichnet.
Deshalb meine simple aber auch schwirige Frage:
Wie würdet ihr damit umgehen ?
Eventuell habt ihr auch Berrichte aus eigenerer Erfahrung.
Danke im Vorraus
LG Infinitas
Seit nunmehr einigigen Jahre arbeite ich mit Erfolg in der Gutbürgerlichen Gastronomie und habe in meinem Klientel einen guten Ruf als Arbeitskraft was zwar keinen Michelin Stern einbringt sich jedoch positv hervorhebt.
Einen Hacken hat die Sache jedoch , mal abgesehen von den ungastlichen Arbeitszeiten und den Leistungsdruck was der Job jedoch mit sich und wie Kundenorientierung einfach zum Berufsbild gehört. Es ist eine Arbeit die bestimmt nicht am besten bezahlt ist, man macht sie aus einer gewissen Leidenschaft heraus.
Was ist jedoch wenn der Chef aufhört zu bezahlen und es Lohneinbußen von mehr als 3 Monaten gibt trotz guter Saisoneller Gewinne und aktzeptablem Geschäftshaushalt außerhalb der Saison ?
Gut ich sage mal es ist eine gewisse Zeit tragbar wenn es tätsächlich Probleme mit dem Geschäft bzw mit dem Gewinn gibt. Dies ist aber nicht der Fall. Rein spekulativ könnte es auch Kalkulationsfehler im Bezug auf Pacht und sonsitiger Abgaben geben, - was allerdings nach meinem Mastab ein solches Verhalten keineswegs rechtfertigt zumal die Situation mit dem monatelangen Lohnverzug sich seit Vertragsbegin in immer längeren Perioden abzeichnet.
Deshalb meine simple aber auch schwirige Frage:
Wie würdet ihr damit umgehen ?
Eventuell habt ihr auch Berrichte aus eigenerer Erfahrung.
Danke im Vorraus
LG Infinitas
Kommentar