Käse

[philippjay]

Joa, der Geramont, den gibt es in so ner orangenen Verpackung, den find ich noch ganz ok. Saint Albray ist auch ganz nett.
Ich persönlich habe mich zumindest an den beiden in der letzten Zeit satt gegessen. Ich kann und will die zur Zeit nicht mehr sehen

PS: Rügener Badejunge.... aha, hört sich ja interessant an ;-)

[[OTG]Marauder]

Also es gibt ja wirklich manche Sorten vor allem im Bereich Schafs und Ziegenkäse die schmecken (und riechen) als würde man besagtes Herkunftstier am hinteren Ende abschlecken..muss ich nicht wirklich haben,auch wenn der "Gourmet" behauptet das wäre was gaaanz besonderes..

aber ich mag auch keinen Champagner (der schmeckt immer irgendwie "muffig"),deshalb hab ich mir meine Gourmet Karrie schon vor Jahren abgeschminkt..

[philippjay]

Das Argument von wegen "muffig" in Bezug auf Champagner kann ich nachvollziehen...
Schmecken tut er mir deswegen dennoch recht gut

Im Gegensatz zum Ziegenkäse

[FabianAusElsen]

ihh ich hasse käse

[[OTG]Marauder]

ihh ich hasse käse

und ich hasse Austern und Kaviar..ein Sterne Koch hat mir mal erzählt das beides umso "besser/edler" wäre je weniger es nach was schmeckt...
also schmecken "billige" Austern nach "rotz/schleim mit Fischaroma" und teure "Gourmet" Austern nach "Rotz/schleim" mit garnix oder der Zitrone die man drauftut..."schauder"...

[philippjay]

Auch so ne kulinarische Köstlichkeit, die sich mir so gaaaar nicht erschließt...

[[OTG]Marauder]

Ich hab grad nochmal gegoogelt
es gab tatsächlich in den 60er jahren einen "Betrüger" der mit Kaviar aus "Gelatine" Millionen verdient hat...also nix anderes als kleine,runde Gummibärchen die anstatt nach Frucht,nach Fisch geschmeckt haben und anstatt rot,grün und gelb,schwarz eingefärbt warn

[philippjay]

Boaaa.... also das kann ich mir grad überhaupt nicht vorstellen!!! *würg*

[Jan Tenner]

Meine liebste Käsesorte ist Gorgonzola. Der Rügener Badejunge hat auch was, aber ich habe den in letzter Zeit so oft gegessen, dass ich mal ne Pause machen muss. Ansonsten esse ich eigentlich jeden Käse gern.

Bis auf einen.................

HARZER ROLLER

Es gibt keinen ekligeren Käse.

[cybertrek]

Meine liebste Käsesorte ist Gorgonzola. Der Rügener Badejunge hat auch was, aber ich habe den in letzter Zeit so oft gegessen, dass ich mal ne Pause machen muss. Ansonsten esse ich eigentlich jeden Käse gern.

Bis auf einen.................

HARZER ROLLER

Es gibt keinen ekligeren Käse.

Ja, da sind mir auch viel zu viel Federn dran

Harzer Roller ? Wikipedia

Ach, Quargeln... es gibt wahrlich nichts ekelhafteres. Mein Großvater aß die immer sehr gern. Eine Zumutung dieser Gestank.

Ich bin kein besonderer Käsefan. Dünn geschnitten in einem Kornspitz zusammen mit Wurst oder als Zutat beim überbacken esse ich es gern aber einfach so roh einen Käse essen würde ich nie. Vor allem die Weichkäse-Sorten finde ich ekelhaft. Liegt teils auch am Geruch.

[Amaranth]

Kunstkäse!

Das ist der einzige wahre Käse - dieser würzige Geschmack, die vielfältigen Möglichkeiten, ihn einzusetzen. Ganz ehrlich, einen Käse, der noch besser schmeckt, habe ich nie probiert.

[[OTG]Marauder]

Kunstkäse!

Das ist der einzige wahre Käse - dieser würzige Geschmack, die vielfältigen Möglichkeiten, ihn einzusetzen. Ganz ehrlich, einen Käse, der noch besser schmeckt, habe ich nie probiert.

heisst das jetzt,das du zwar schon anderen probiert,er dir aber nicht so gut geschmeckt hat,oder das du noch keinen anderen probiert hast

[Amaranth]

heisst das jetzt,das du zwar schon anderen probiert,er dir aber nicht so gut geschmeckt hat,oder das du noch keinen anderen probiert hast

Das heißt, dass mir Kunstkäse einfach besser schmeckt als "richtiger" Käse. Wie viel davon kommt, dass ich meinem Gehirn befehle, dass er besser schmecken soll, weiß ich nicht.

[Nequorta]

Käsemässig am liebsten mag ich wohl Chaumes und Cœur de Lion, beide so weich wie möglich, kalt und mit höchstens ein bisschen Brot oder dickkörniger Wurst dazu.

Mozzarella ist mir zu fade, geschmacklos und m. M. n. nur als Pizzabelag oder sehr spärlich servierter Snack brauchbar, sonst ist mir unerklärlich, wie man diesen Käse mögen kann.
Wobei warmer Käse sowieso nicht wirklich mein Ding ist.

[[OTG]Marauder]

Das heißt, dass mir Kunstkäse einfach besser schmeckt als "richtiger" Käse. Wie viel davon kommt, dass ich meinem Gehirn befehle, dass er besser schmecken soll, weiß ich nicht.

Hast du denn "richtigen" Käse schonmal probiert?? oder das ganze nach dem Genuss von "Kunstkäse" einfach abgehakt??